La novela providencial ¿Cómo se hace? (22/05/10)

A Julián Ríos, con mucho amor

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Cap. 1: Chopitos, bacalao, pollo al curry, acelgas, ensaladilla rusa, tortilla de patata, gambas al ajillo, patatas bravas, filete en su salsa y, de postre, pera.

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Cap. 2: Arroz, langostinos, cogollitos de Tudela, chorizo Cantimpalos, ensalada campera, garbanzos, gazpacho, pepito de ternera, solomillo y flan casero.

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Cap. 3: Ensalada de marisco, crema de verdura, pisto, mejillones, gambas cocidas, croquetas, empanadillas de carne, macarrones, hamburguesa, chuletón y rodaballo.

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Cap. 4: Queso fresco, lomo ibérico, ensalada de cangrejo, atún con mayonesa, verdel al horno, pan de ajo, chicharrones, salchicha hecha al vino, lentejas y helado de turrón.

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Cap. 5: Tortilla francesa, patatas guisadas, tomatito fresco, chorizo de la olla, chipirones, bonito con aceite, churrasco, bacon requemado y piña al brandy.

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Cap. 6: Rollitos de primavera, ensalada, pollo al limón, ternera picante, cerdo agridulce, fideos chinos y té rojo.

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Cap. 7: Palitos de merluza, paella, fritanga, cebolla con bien de mostaza, alitas, codorniz, una ostra, café, endrinas y puro.

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Cap. 8: Huevo frito, consomé, cordero, cochinillo y un plátano.

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Cap. 9: Puré de zanahoria con picatostes, rabo de toro, yuca, malanga, salmón, medio lomo, callos y berzas.

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Cap. 10: Esto es un niño que entra en un restaurante…

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Prólogo:
Mamá: ¿Y por dónde me lo sacan, madre?
Abuela: Por donde te lo han hecho, jodía tonta.

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(Final feliz.)

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Imagen: 24 hour Psycho, por Douglas Gordon

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